こんにちは!!
濱崎です!!
最近の休日は奥さんとショッピングセンターに買い物にいく時ついついここに入ってしまいます。
地方のあまり知られていなくて美味しい名産品を探して
久世福商店さんがプロデュースして販売している商品が主に売られています。
パスタソースやおつまみやお菓子などたくさんそそられる商品が並ぶ中
美味しい調味料を発掘するのにハマっています。
最近の個人的なおすすめは
推し1.手作り味噌
ここのお味噌無添加で出汁も入ってないのに
風味豊かで美味しいんですよ。
おおよそ6ヶ月かけて発酵させた
麹たっぷりの天然醸造の味噌。
これで味噌汁を作ったり、
キュウリを味噌で食べたら美味しいんですよ。
しかも発酵食品は腸の調子を整えて、メンタルも安定させる効果もあるみたいです。
2.韓国万能味噌
これも焼き肉や炒めものにも何にでもあって美味しいですよ。
また鍋の時に手作り味噌と韓国万能味噌をあわせて
チゲ鍋を作るのが最高です!!
意外と市販の鍋の素を買うよりもリーズナブルな価格で
5千倍美味しいチゲ鍋が自宅でもできたら良くなくないですか!??
これから夏が近づくにつれて益々暑くなりますので、
チゲ鍋食べて汗かいてビール飲んで乗り越えよう。
ではまた!!