泉大津の洋食屋さん。

「EJ牧場」

最近はこちらのお店のデミグラスソースにハマってしまいまして、週に1度の常連客になってしまいました。

今回はサカナフライをいただきました。

肉厚なサカナフライは3枚もあり、ボリュームたっぷりの満足感のある量でした。

淡白でほろほろとトロける様な食感のサカナフライと絡み合う、タルタルソースとデミグラスソースのハーモニーが絶妙な一品でした。

シンプルに旨かったです。

また、他のメニューを開拓するのが楽しみです。