おうち時間シリーズのパート2です。

最近は緊急事態宣言等で家で過ごす時間が多くなりました。

家で過ごす時間が増えて毎日の楽しみを増やすには...

自炊を楽しむこと。

これに尽きると思います。

先日の朝ごはんで自家製サンドイッチを作りました。

「生ハムと新玉ねぎのサンドイッチ」

玉ねぎとハムとバターの組み合わせは最強です。
志津屋のカルネのパンを意識して作りました。

トッピングのバジルは自家栽培のバジルになります。
バジルはスーパーで購入するよりも、自家栽培の方が必要な分だけ使えてコスパがいいと思いました。

ハーブの爽やかな香りがして、夏場でも食べやすい一品に仕上がりました。

■材料・パン　

・生ハム

・新玉ねぎ

 ・さけるモッツァレラチーズ

・バジル

・ハーブドレッシング　少量

・バター