堺市東区北野田駅周辺のラーメン屋さん

「SOUP&NOODLE 桜鳳」

「貝そば」をいただきました。

貝の旨味がたっぷり凝縮された塩ベースのスープで食べるラーメンは絶品でした。

麺は自家製麺でモチモチとした食感で、噛めば小麦粉の風味を感じる事ができました。

チャーシューはレアチャーシューで柔らかく、おおきいのが2枚トッピングされていました。

見た目によらず、ボリュームがありお腹いっぱいになりました。
ご馳走様でした。